INTERVIEW – Christophe Bilde, un restaurateur français au service des chinois

Cette interview a fait l’objet d’un QUIZZ-CONCOURS, qui permettait à 1 de nos lecteurs de remporter un repas chez Alsace Village, et à 1 autre lecteur une bouteille de vin alsacien. Le quizz,… Lire la suite →

Retour aux sources : Bars et évènements occidentaux

25/10/11 Mi octobre, on a profité de nos premières (et uniques) vacances officielles en Chine pour voyager, et sortir du Guangdong pour la première fois. Direction le Hunan. L’expérience a été à la… Lire la suite →